Vinhos portugueses
É provável que os vinhos europeus de melhor custo x benefício à venda no Brasil sejam os portugueses. De alguns anos para cá, especialmente depois que Portugal passou a fazer parte da União Europeia (1986), a qualidade deu um salto e em todas as faixas de preços encontramos vinhos muito corretos, vindos das mais variadas regiões.
Além dos preços um pouco mais atraentes do que de outros países da Europa, algumas marcas portuguesas já fazem parte do imaginário do consumidor brasileiro, que ainda compra impulsionado pela fama do vinho: Periquita, Casal Garcia, Mateus Rosé, Alandra, Cartuxa, Pêra Manca, Porca de Murça, Esporão etc. Mas, muitos ainda têm dúvidas sobre as informações contidas nos rótulos portugueses, especialmente quanto à classificação dos vinhos.
Resumidamente os vinhos portugueses estão divididos em 4 categorias:
- Vinhos de Mesa: são assim chamados porque não se enquadram em nenhuma das classificações abaixo. Podem vir de qualquer região do país, têm bom preço, são agradáveis e bons na harmonização. Não se confundem com os “vinhos de mesa” do Brasil, que são elaborados com uvas americanas. Em Portugal as uvas são todas viníferas.
- Vinhos Regionais: categoria acima dos vinhos de mesa, indica a região em que são elaborados e podem utilizar uvas internacionais, ou seja, aquelas não nativas de Portugal. Nos vinhos regionais do Alentejo, por exemplo, a Syrah tem sido bastante utilizada nos cortes com outras uvas locais. Alguns vinhos famosos estão nessa categoria, como o Quinta da Bacalhôa (Terras do Sado).
- Indicação de Proveniência Regulamentada: é a segunda categoria mais importante, mas tende a desaparecer. É também conhecida como “DOC em espera”, porque a região com essa indicação aguarda para ser uma DOC, a categoria logo acima.
- Denominação de Origem Controlada: os vinhos com a indicação DOC em seus rótulos são produzidos numa região demarcada, com regras mais rígidas de elaboração e só podem utilizar uvas locais. Os Vinhos Verdes, por exemplo, são elaborados na região do Minho (noroeste do país) e são considerados DOC. Vinhos famosos nessa categoria: Cartuxa e Pêra Manca (Alentejo), Barca Velha e Porca de Murça (Douro).
Mesmo sendo esse a categoria mais alta dos vinhos portugueses, os preços podem ser atrativos. Compra-se vinho DOC no mercado de Uberlândia a menos de R$ 40 com certa facilidade.
Tim-tim!
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Artur Diogo disse:26/03/12 9:29
Cara Érika,
Estas classificações não estão directamente ligadas ao nível de qualidade dos vinhos. Há vários exemplos disso no mercado. No caso da Herdade das Servas, por exemplo, temos as vinhas na região demarcada do Alentejo,mas os vinhos são feitos na nossa adega, que fica a 3 metros do limite. Assim todos os nossos vinhos são Regional Alentejano. Temos uma casta portuguesa plantada que é o Vinhão, típica dos Vinhos Verdes, mas não prevista no Alentejo. Para podermos lançar esse vinho, teria que sair como Vinho de Mesa. Esta legislação não é boa e está cheia de confusões, depois isso repercute-se no mercado.
Um abraço,
Artur Diogo
Dir. Comercial
Herdade das Servas -
xangai disse:27/03/12 4:00
um bom vinho ‘e aquele que você bebe com a cia certa e que lhe bem no bolso. Portugal tem muito deste tipo de vinho; a cia certa cada um tem a sua.
esta ‘e a melhor classificação vini’cula
cumprimentos desde xangai -
xangai disse:27/03/12 4:49
mas um bom vinho como o esporao eu nao encontrei por menos de110 reais..
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Mário Silva disse:27/03/12 22:18
Érika Mesquita, essa de “vinho correto” é difícil de assimilar. Você podia falar do brilho da “Touriga Nacional”, ou da tinta roriz, ou da tinta cão, ou, etc. Etc. Do ponto de vista prático do leitor o seu tratameto aos vinhos portugueses podia ser um pouco mais opinativo. Seu texto ficou encima do muro. Mas sempre gostei do caráter “wine education” da sua coluna. Continue a nos auxiliar.
Comentários (7)