Com o tema “Fome, obesidade e desperdício”, nutricionistas, educadores físicos e demais profissionais ligados à saúde comemoraram neste domingo (16) o Dia Mundial da Alimentação no Parque do Sabiá. Entre as atividades desenvolvidas, houve a apresentação de dicas para melhoria dos hábitos alimentares e conscientização sobre a importância da atividade física.

A delegada do Conselho Regional de Nutricionistas da 9ª região, Ana Cláudia Cardoso, afirma que os assuntos estão diretamente ligados. “Hoje as pessoas têm um poder aquisitivo maior e, portanto, compram mais alimentos calóricos e menos nutritivos, o que gera obesidade. Com isso cresce também o desperdício, que resulta em um aumento no preço dos alimentos e na fome em algumas regiões”, disse.

Quem passou pelo Parque do Sabiá durante a manhã mediu o Índice de Massa Corporal (IMC), pesou e teve a oportunidade de aprender os 10 passos para uma boa alimentação.

A diarista Ivonete Maria Gouvêa, 58 anos, foi uma delas. Ela disse que não faz exercícios diariamente, mas sempre que pode pratica a caminhada. “Procuro me alimentar bem, mas as vezes, fujo e acabo comendo algo gorduroso. Hoje aproveitei o domingo para tirar minhas dúvidas e aprender”, disse.

Quem também aproveitou o domingo no Parque foi a família do engenheiro Ronaldo Alvarenga, 52 anos. Impulsionado pela mulher, a nutricionista Eliane Queiroz Alvarenga, 48 anos, ele também levou os dois filhos. “Eles nadam e se alimentam bem. Procuramos informá-los desde criança, para que tenham vida saudável quando adultos”, disse o engenheiro.

Reaproveitando os alimentos

O aproveitamento dos alimentos, principalmente de frutas, legumes e verduras foi o tema abordado pelas tendas da Secretaria de Agropecuária e Abastecimento e do Serviço Social da Indústria (Sesi), com o projeto Cozinha Brasil. Foram apresentadas dicas e distribuídos sucos de frutas com legumes.

Além disto, as pessoas conheceram o projeto Horta Urbana, que ensina à população o cultivo de horta vertical em garrafas pet também foi apresentada. “O nosso objetivo é mostrar para as pessoas que elas podem ter uma alimentação saudável sem gastar muito e o mais importante: sem desperdiçar”, disse a delegada do Conselho Regional de Nutricionistas da 9ª região, Ana Cláudia Cardoso.