O uberlandense Renato de Oliveira Brito é o atual Coordenador-Geral de Sustentabilidade Ambiental do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Ele foi um dos idealizadores do evento que aconteceu na semana passada na Esplanada dos Ministérios, em Brasília, e que reuniu representantes de diversos segmentos do setor agropecuário brasileiro. O objetivo do 1º Encontro Técnico sobre Estratégias para uma Agropecuária Sustentável foi levantar informações e direcionamentos para a formulação do Plano Estratégico da Agropecuária Sustentável.

Dança

Neste mês, Uberlândia recebe o espetáculo “Interferência Inacabada… preste atenção no ruído ao fundo”, integrado por Vanilton Lakka e o DJ Performer, Fernando Prado. O espetáculo é uma mistura impressionante de Hip Hop e Dança Contemporânea, que estreou em 2007 no Panorama Sesi de Dança – SP, já tendo realizado apresentações no Brasil, Europa e América Latina. As primeiras apresentações serão nos dias 7 e 8, às 20h, no Espaço Diversidade Cultural.

Milão 2012

Todos os anos, no mês de abril, acontece em Milão o Salão Internacional do Móvel. Neste evento milhares de marcas e profissionais do setor se reúnem para exibir e conferir tudo que acontece no cenário do design. Este ano quem já está com o passaporte carimbado é a designer de interiores Sandra Oliveira. Sandra embarca na próxima semana muito feliz. E principal motivo de toda esta felicidade é que ela foi o primeiro lugar entre arquitetos e decoradores da premiação do Núcleo de Ponto a Ponta. Confira as imagens da fotógrafa Simone Almeida de quem passou pela premiação.

Marakuthai

Dica maravilhosa para quem gosta de culinária asiática em São Paulo. A chef Renata Vanzetto acaba de criar um novo cardápio para o Marakuthai. Usando ingredientes tipicamente brasileiros, Renata criou pratos tendo como inspiração suas viagens e estágios realizados no ultimo ano, incluindo passagem pela Dinamarca, Paris e Londres. O menu está dividido em capítulos: clássicos do Marakuthai – pratos que fazem sucesso desde o começo da marca – e contemporâneos – com as opções mais autorais. Segundo a chefe este menu é sua melhor “coleção”. Entre os pratos, destaque para o galinheiro (pato desfiado, purê de milho e sementes servido dentro do ovo para comer com colher), o cocaia (pasta de berinjela, lascas de parmesão com pó de shitake, shimeji, aspargos e raízes), o P.F. (caldinho de feijão preto servido na marmitinha com ovo imperfeito, vinagrete de biquinho, chips de raízes brasileiras, pão caseiro e farofinha). Uma dica deliciosa bem fácil de chegar na Alameda Itu, nos Jardins.