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Diabéticos podem aproveitar comemorações de fim de ano sem descuidar da saúde
Começa a contagem regressiva para as festividades de fim de ano e também para os eventos cheios de guloseimas, pratos deliciosos e calóricos. Neste período é difícil controlar os impulsos, principalmente para as pessoas que precisam cuidar da alimentação constantemente, como os diabéticos.
Dados do Ministério da Saúde mostram que no Brasil, mais de 7 milhões … Continue lendo
Pais buscam criatividade para fazer as crianças comerem
É um sonho para os pais que suas crianças queiram comer brócolis, cenoura, alface, melancia… mas o paladar infantil tende a preferir doces e guloseimas no lugar dos legumes e frutas. Fazer uma criança comer bem é uma das preocupações dos pais. Na hora da refeição há aqueles que enrolam, choramingam e façam de tudo … Continue lendo
Brasil ocupa 31ª posição em lista que mapeia qualidade de alimentos
O Brasil ficou na 31ª posição em um ranking que mapeia as condições de acesso, disponibilidade e qualidade dos alimentos em 105 países analisados. O estudo, elaborado pela consultoria britânica Economist Intelligence Unit (EIU), a pedido do grupo químico DuPont, mostra que o Brasil está atrás de nações como Arábia Saudita, Chile, México e Rússia. … Continue lendo
Preço do almoço é o 3º mais barato do Brasil
O preço médio do almoço fora de casa em Uberlândia está entre os três mais baratos do país. Com custo médio de R$ 21,02 para o almoço comercial, o que inclui o conhecido pê-efe (prato feito), bebida (suco ou refrigerante) e café expresso, o preço da refeição na cidade só é mais alto que em … Continue lendo
Unidade do Ceasa de Uberlândia terá novo pavilhão
A Central de Abastecimento (Ceasa) de Uberlândia vai ganhar um pavilhão de cerca de 2 mil metros quadrados, que abrigará 52 novos boxes reservados a empresas. De acordo com o diretor da Central, Expedito Antônio da Silva, o espaço vai desafogar os quatro pavilhões da unidade, ocupados por 85 firmas, além de atrair 15 novas … Continue lendo
Inflação de 2011 fecha em 5% em Uberlândia
A inflação do mês de dezembro em Uberlândia teve variação de 0,61%, número acima dos 0,22% registrados em novembro. O aumento foi ocasionado por itens como carnes e combustíveis, que tiveram variações de 5,25% e 3,98%, respectivamente. As informações são do Centro de Pesquisas Econômicas da Universidade Federal de Uberlândia (Cepes-UFU), que divulgou nesta quarta-feira … Continue lendo
Aumento dos preços reflete nos cardápios
A alta nos preços de alimentos como carnes e legumes tem mudado o cardápio em restaurantes self-service de Uberlândia. Esta foi a saída encontrada por empresários do setor para evitar o repasse do valor aos consumidores e o risco de perder a clientela.
Segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o custo da alimentação … Continue lendo
Combate ao desperdício de alimentos marca caminhada
Hoje é comemorado o Dia Mundial da Alimentação. A data, na qual acontecem atividades de conscientização da sociedade quanto à luta contra a fome e cooperação econômica, faz serem retomadas as discussões sobre o desperdício de comida e a necessidade do combate a esta prática.
Em Uberlândia, os membros do Conselho de Nutricionista vão promover no … Continue lendo