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54 posts relacionados com a Tag “café”

Café mineiro usa tecnologia e pesquisa para acompanhar tendências

Publicado em 17 de maio de 2016

Com o auxílio da tecnologia e de pesquisas desenvolvidas pela Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig), o café mineiro tem evoluído em qualidade para acompanhar as exigências e tendências do mercado. Como consequência, os resultados têm sido expressivos. Os estudos em melhoramento genético do café começaram na Epamig na década de 1970, após…

Lista mostra quais os personagens mais viciados em café da TV

Publicado em 15 de abril de 2016

Além de ganhar fãs e dependentes na vida real, o café também conquistou personagens da TV que não vivem sem sua dose diária da bebida. No Dia Mundial do Café, celebrado na última quinta-feira (14), o E+ fez uma lista dos personagens das séries de TV que são verdadeiros viciados em café: As protagonistas de…

Safra de café em 2016 pode ser a 2ª maior da história do Brasil

Publicado em 22 de janeiro de 2016

O Primeiro levantamento da safra brasileira de café de 2016 estima que a produção brasileira deverá ficar entre 49,13 e 51,94 milhões de sacas de 60 quilos de café beneficiado. Se considerada a média de produção desse intervalo (50,5 milhões de sacas), esta pode ser a segunda maior safra de café da história, ficando atrás…

Tecnologia possibilita reutilização de água na produção de café

Publicado em 12 de janeiro de 2016

O café produzido na fazenda do senhor João Carlos Pieroni, em Itamoji, na região Sudoeste de Minas Gerais, tem um diferencial. Isso porque, em sua propriedade, o fruto é produzido com a ajuda de um sistema de reaproveitamento da água no processamento de café descascado. Após a remoção de parte dos resíduos, a água pode…

Aumento das exportações colabora para avanço do saldo comercial de Minas

Publicado em 8 de novembro de 2015

O aumento do volume exportado de minério de ferro, café e açúcar foram os destaques da pauta exportadora de Minas Gerais no mês de outubro. Os produtos, que geralmente compõem o grupo dos cinco mais comercializados, apresentaram avanço percentual na comparação com o mês anterior. O aumento colaborou para a manutenção do superávit mineiro, que…

Encontro em Minas destaca tecnologias na produção de café e leite

Publicado em 17 de outubro de 2015

A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig) realiza, no dia 21 de outubro (quarta-feira), em Três Pontas, a 6ª edição do Dia de Campo Café com Leite. O objetivo é integrar produtores de leite e café da região e divulgar tecnologias sobre melhoramento do gado de leite; controle zootécnico do rebanho; poda do…

Cresce o número de participantes no Concurso de Qualidade dos Cafés

Publicado em 2 de outubro de 2015

A edição deste ano do Concurso Estadual de Qualidade dos Cafés de Minas Gerais teve 1.300 amostras inscritas. Um crescimento de 26% em relação a 2014, que contou com 1.025 amostras. As inscrições foram encerradas em setembro e agora começam as etapas de análises física e sensorial. Participam da disputa produtores das quatro regiões cafeeiras…

Café aumenta sobrevivência ao câncer de intestino

Publicado em 29 de agosto de 2015

O consumo habitual de café poderia aumentar as possibilidades de sobreviver ao câncer de intestino e proteger os pacientes de reincidências, informa estudo divulgado pela publicação britânica Journal of the Clinical Oncology. Grupo de cientistas descobriu que os pacientes que recebiam tratamento e que consumiam altas doses de café, quatro ou mais xícaras por dia,…

Emater e Conab vão aperfeiçoar informações do setor cafeeiro em MG

Publicado em 25 de agosto de 2015

Qualificar as informações sobre o parque cafeeiro de Minas Gerais. Esse é o objetivo de um acordo de cooperação técnica firmado entre a Secretária de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa), a Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais (Emater-MG) e a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). Representantes dessas instituições…

Certificação de produtos pelo IMA abre mercados para mineiros

Publicado em 22 de julho de 2015

Em meio a um mercado cada vez mais competitivo, os produtores rurais têm de manter a qualidade e segurança dos alimentos para atender às exigências do consumidor final. Nesse contexto, a certificação de origem e qualidade dos produtos constitui uma importante ferramenta e um diferencial para os agricultores. O Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA) se…