menu
publicidade
publicidade

62 posts relacionados com a Tag “café”

Cooperativa de Araguari elege o melhor café da região em concurso

Publicado em 29 de novembro de 2016

Uma colheita manual, uma secagem mais lenta, coragem para apostar no diferente, introdução de novas técnicas e paciência para aguardar o resultado. Esses foram, na avaliação do produtor Emerson Cândido, os principais ingredientes que garantiram a conquista do 1º Concurso de Cafés e Qualidade, promovido pela Cooperativa de Produção dos Cafeicultores de Araguari (Coocacer). A…

Barista Marcelo Babinski ensina a fazer frapê de café e mocha

Publicado em 27 de novembro de 2016

O tradicional cafezinho há muito tempo está presente no dia a dia dos brasileiros. É muito comum oferecer um bom café para uma visita especial, por exemplo. Apesar disso, as pessoas não costumam observar essa bebida com um olhar técnico. Hoje, o CORREIO de Uberlândia, em parceria com o barista Marcelo Babinski, ensina você a…

Concurso de café premiará melhor grão produzido na região

Publicado em 14 de novembro de 2016

A Cooperativa dos Cafeicultores do Cerrado de Araguari (Coocacer) promove em etapas o 1° Concurso de Cafés e Qualidade. A iniciativa começou em agosto deste ano, quando mais de 200 produtores enviaram amostras de seus produtos para a Cooperativa. Após a conferência das inscrições e codificações, análise física e sensorial dos cafés e a avaliação…

Emater-MG divulga lista de produtores de café classificados em concurso

Publicado em 12 de outubro de 2016

A Emater-MG divulgou a lista dos classificados na primeira etapa do 13º Concurso de Qualidade dos Cafés de Minas Gerais. Das 1.758 amostras inscritas na competição, 78 foram selecionadas para a segunda fase. Representantes das quatro regiões produtores de Minas continuam na disputa que irá escolher o melhor café de 2016. São elas: Sul de…

Procon-MG aponta 30,7% de café impróprio para consumo

Publicado em 29 de setembro de 2016

O Procon-MG, órgão integrante do Ministério Público de Minas Gerais (MPMG), realizou monitoramento do café produzido em Minas Gerais e concluiu que 30,7% de 241 amostras analisadas são impróprias para o consumo. A investigação, que avaliou amostras café torrado e moído fabricado em Minas Gerais em 2014 e 2015, verificou a presença de elementos estranhos,…

Inscrições abertas para Concurso de Qualidade dos Cafés de Minas

Publicado em 19 de agosto de 2016

Os cafeicultores interessados em participar do Concurso de Qualidade dos Cafés de Minas Gerais de 2016 já podem fazer as inscrições. A competição é a maior do país e está em sua 13ª edição. São esperados cerca de 2 mil concorrentes. Podem participar produtores dos municípios mineiros com amostras de café Arábica colhidas neste ano….

Frio não afeta produção de café no Triângulo e Alto Paranaíba

Publicado em 26 de julho de 2016

As baixas temperaturas, registradas nos últimos dias, não afetaram a produção cafeeira em cidades da região do Triângulo Mineiro e Alto Paranaíba, entre elas, Monte Carmelo (MG) e Araguari (MG), diferentemente do que ocorreu no Sul de Minas Gerais, onde lavouras foram queimadas devido à queda de geadas. A Empresa de Assistência Técnica e Extensão…

Homem invade café na Sérvia e mata esposa e mais 4

Publicado em 2 de julho de 2016

Um homem armado invadiu um café no norte da Sérvia e matou cinco pessoas neste sábado, entre elas a própria esposa, informou a polícia local. Pelo menos outras 20 pessoas ficaram feridas. Preso após o incidente, o homem foi identificado apenas pela sigla Z.S. O ataque ocorreu por volta de 1h40 do horário local, em…

Café mineiro usa tecnologia e pesquisa para acompanhar tendências

Publicado em 17 de maio de 2016

Com o auxílio da tecnologia e de pesquisas desenvolvidas pela Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig), o café mineiro tem evoluído em qualidade para acompanhar as exigências e tendências do mercado. Como consequência, os resultados têm sido expressivos. Os estudos em melhoramento genético do café começaram na Epamig na década de 1970, após…

Lista mostra quais os personagens mais viciados em café da TV

Publicado em 15 de abril de 2016

Além de ganhar fãs e dependentes na vida real, o café também conquistou personagens da TV que não vivem sem sua dose diária da bebida. No Dia Mundial do Café, celebrado na última quinta-feira (14), o E+ fez uma lista dos personagens das séries de TV que são verdadeiros viciados em café: As protagonistas de…